home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Komputer for Alle 1999 #1 / 1999 CD 1 (black).iso / nutritio / system / calcium.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1997-06-11  |  1.4 KB  |  65 lines
  1. FUNCTION-
  2.  
  3. Calcium is an essential mine-
  4. ral in building and maintain-
  5. ing strong bones and teeth.  
  6. Calcium also helps regulate 
  7. heartbeat, muscle contrac-
  8. tions, proper blood clotting,
  9. and may also play a role in 
  10. blood pressure and help pre-
  11. vent or minimize osteo-
  12. porosis.  Vitamin D and lac-
  13. tose (milk sugar) aids the 
  14. body in the absorption of 
  15. calcium.
  16.  
  17.  
  18. FOOD SOURCES-
  19.  
  20. Milk and milk products, dark 
  21. green leafy vegetables, broc-
  22. coli, tofu made with calcium 
  23. carbonate, sardines and 
  24. salmon with bones, and 
  25. some fortified cereals and 
  26. orange juice.
  27.  
  28.  
  29. RISKS WITH EXCESS-
  30.  
  31. There is no risk with excess 
  32. calcium from food sources.  
  33. Other than constipation with 
  34. supplementation, there are 
  35. no adverse effects from 
  36. levels below 2,400 mg per 
  37. day for most healthy adults. 
  38. Supplementation above 
  39. 2,400 mg per day may inhibit 
  40. the absorption of other mine-
  41. rals (iron and zinc).
  42.  
  43.  
  44. RISKS WITH DEFICIENCY-
  45.  
  46. The majority of women of all 
  47. ages fall below the recom-
  48. mended amounts of daily 
  49. calcium.  People with gastro-
  50. intestinal disorders may not 
  51. be able to absorb calcium, 
  52. and certain medications 
  53. (Glucocorticoids) block cal-
  54. cium absorption. The FDA 
  55. states that regular exercise 
  56. and a healthy diet with 
  57. enough calcium helps teen 
  58. and young adult white and 
  59. Asian women maintain good 
  60. bone health and may reduce 
  61. their risk of osteoporosis 
  62. later in life.
  63.  
  64.  
  65.